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エリーゼ→キッチンたか風 ビーフのトマト
名店エリーゼからキッチンたかへと受け継がれた看板メニューをレプリカしてみました。シン
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材料：
牛肉(バラ切り落とし)、たまねぎ、にんにくチューブ、塩、こしょう、カットトマト缶、水
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【コストコで】ウィンナーのトマト煮
コストコRAGUトマトソースでかんたん時短トマト煮のできあがり。つくりおきにもどうぞ
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材料：
ウィンナー、玉ねぎ、大豆の水煮、コストコRAGUトマトソース、めんつゆ(3倍濃縮)、
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サッポロ一番で味噌カレー牛乳ラーメン
ちょっと前に流行った青森名物味噌カレー牛乳ラーメン。インスタントでお手軽に。追い飯必
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材料：
サッポロ一番味噌ラーメン、玉ねぎ、ひき肉、小葱、カレールー、ガラムマサラ、牛乳、バタ
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サッポロ一番しょうゆ味で酸辣湯麺
酸味と辛味が効いてとろみのあるスープがたまらない酸辣湯麺。インスタントでお気軽に！
材料：
サッポロ一番しょうゆ味、たまご、ニラ、味付き穂先メンマ(あれば)、水溶き片栗粉、酢、
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かき菜と豚肉の炒めもの
ほんのり甘いかき菜を豚肉といつものタレで炒めました。ご飯もお酒も進む味です！
材料：
かき菜、玉ねぎ、豚バラ肉(薄切り)、にんにくすりおろし、ごま油、塩、胡椒、めんつゆ(
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豆苗とエリンギと豚バラの炒めもの
豚バラ、豆苗、エリンギの食感がいい感じの組み合わせ。こっくりした味でご飯が進みます。
材料：
豆苗、エリンギ、豚バラ肉薄切り、塩、コショウ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、焼き肉
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レタスと玉子とエリンギの炒めもの
レタスの大量消費に！火を通すとたくさん食べられます。味付けは我流の「いつものタレ」で
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材料：
レタス、エリンギ、卵、塩、胡椒、サラダ油、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、焼き肉のタレ
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小松菜とツナ缶と玉子の炒めもの
定番の炒めもの。いつものタレでこっくりと仕上げました。ご飯が進む味ですよ！
材料：
小松菜、ツナ缶(小)、卵、にんにくすりおろし、マヨネーズ、サラダ油、塩、胡椒、めんつ
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ブロッコリーの茎＠しりしり
スライサーで千切り→「しりしり」。いつもはにんじんだけですが、捨てられがちなブロッコ
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材料：
ブロッコリーの茎、にんじん、ツナ缶、七味唐辛子、オリーブオイル、＊白だし、＊みりん、
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