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天日干しドライトマト

天日干しのドライトマトを作ってみました。自然に水分が抜けるのでうまみがぎゅーっと詰ま ...
材料: プチトマト

名古屋人の鯖の味噌煮

名古屋人定番♪赤味噌を使ったこってりした味噌煮です。
材料: 鯖(切り身)、生姜(大)、白髪ネギ、赤味噌、醤油、みりん、水、砂糖、酒

青梗菜とベーコンの中華炒め

こちらのレシピを参考に作ってみました。^^ レシピID:255843 お ...
材料: 青梗菜、ベーコン、中華だし、お醤油

鶏肉と大豆のトマト煮込み☆圧力鍋

おうちで本格イタリアン♪ハーブソルトがいい味出してくれマース。
材料: 鶏もも肉、シャキッと大豆(はごろも)、ハムまたはベーコン、人参(中180g)、ブロッ ...

アサリとホタテの海鮮炊き込み

旬のアサリを丸ごと炊き込みました。ひと手間かけるけど食べた時の感動が忘れられません☆ ...
材料: アサリ(殻つき)、ベビーホタテ、にんじん、油あげ、菜っ葉(大根の葉)、生姜、■和風だ ...

ぶきっちょさんの飾り切り☆ゆで卵編

やってみたかったこの切り方☆秘密兵器を使ったらぶきっちょさんでも簡単にできました。
材料: ゆで卵

お弁当に咲いたハムの花

ゆで卵にハムの花を咲かせてみました。お弁当に華やかさをプラス♪
材料: ゆで卵、マッシュポテト、ハム、丸大ピアソーセージ薄切りハム、ミント

お弁当に☆ハムの花束

お弁当が華やかになるかな?ハムをクルクルまくだけで簡単にできました。
材料: ハム(1枚で1束)、サニーレタス

ちび味噌串カツの味噌ダレ

お弁当用の串で串カツを作ってみたらいいかんじ♪名古屋人が好きな味噌ダレでいただきま~ ...
材料: ■赤味噌、■みりん、■酒、■砂糖、■テンメンジャン、☆おまけ

[お弁当おかず]パイナップルウインナー

お弁当用に作りました。小さめのウインナーに切り込みを入れてパセリを飾ればパイナップル ...
材料: ウインナー、パセリ、塩コショウ