家業で凍み豆腐(高野豆腐、凍り豆腐とも言います)を作っています。凍み豆腐料理が得 ...

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肉巻き凍み豆腐

凍み豆腐を豚ばら肉で巻いて、焼いてみました。少量の肉だけど、凍み豆腐にまで肉のエキス ...
材料: 凍み豆腐、豚のばら肉(長い物)、焼肉のたれ、付け合せでブロッコロリー