家業で凍み豆腐(高野豆腐、凍り豆腐とも言います)を作っています。凍み豆腐料理が得 ...

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凍み豆腐のから揚げ

凍み豆腐(高野豆腐)にコンソメ味を吸わせて、ナゲット風なから揚げにしてみました。
材料: コンソメキューブ、凍み豆腐(高野豆腐)、片栗粉、から揚げ粉、サラダ油(揚げ用)