家業で凍み豆腐(高野豆腐、凍り豆腐とも言います)を作っています。凍み豆腐料理が得 ...

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昔懐かしい ユリ根ジャム

ユリ根のホクホク感を残しつつ、トロッとして優しい甘さのジャム。滋養強壮にも良いでしょ ...
材料: ユリ根(食用)、砂糖、塩、水