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柿と春菊とセロリのサラダ
秋〜冬に旬のフルーツと野菜のサラダです。
柿の甘味と春菊のほろ苦さ、セロリの爽やかさ
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材料：
柿、春菊、セロリ、★ラズベリービネガー、★EVオリーブオイル、★砂糖、★塩、★胡椒
ルビー色ビーツのポテトサラダ
ルビー色のビーツと、ピンクに染まったじゃがいもが可愛らしいポテトサラダ。
マヨネーズ
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材料：
ビーツ、白ワインビネガー、じゃがいも、★白ワインビネガー、★EVオリーブオイル、★生
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