サーモンクリームチーズソースとニョッキ
ほうれん草のニョッキに、濃厚なクリームチーズソースをかけて召し上がれ！こりゃたまらん
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材料：
ジャガイモ、卵黄、小麦粉、ほうれん草、オリーブオイル、塩、玉ねぎ（極小みじん切り）、
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北海道コロッケ（鮭じゃが）
鮭とジャガイモの北海道コンビのコロッケです。マヨネーズをつけて召し上がれ！
材料：
生しゃけ、ジャガイモ(男爵）、玉ねぎ、A.バター、A.マギーブイヨン、卵・小麦粉・パ
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鮭のムニエル*パルメザン入りタルタル添え
シンプルなムニエルを、パルメザンで濃厚に仕上げましたよ！
材料：
鮭、A.ゆでたまご（みじん切り）、A.パルメザンチーズ、A.ヨーグルト、A.マヨネー
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ヨーグルトを使ったホワイトソースグラタン
白味噌とヨーグルトで味付けした、和風のホワイトソースです。
材料：
鶏ムネみんち、玉ねぎ（５mmくし切り）、えのき（１cm幅）、ジャガイモ（極薄スライス
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