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生ハム大根
お正月料理のなますからヒントを得て、洋風にアレンジしました。
材料: 大根(薄切り)、生ハム、A.白ワインビネガー、A.砂糖、A.塩
シーフードミックスでかき揚げ
シーフードミックスに、桜海老を加えて、香り豊かなかき揚げに!
材料: シーフードミックス、干し海老、三つ葉(3㎝長さ)、天ぷら粉
シーフードミックスでパングラタン
角切りにした食パンを乗せた、シーフードグラタン♪サクサクの食感です。
材料: シーフードミックス、食パン(6枚切り)、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、小麦粉、コンソメ(
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柚子こしょう和風バーニャカウダ
アンチョビの代わりに、柚子こしょうで味付けした、和風バーニャカウダです。
材料: A.ミルク、A.にんにく、B.柚子こしょう、B.オリーブオイル、B.生クリーム
簡単ペスカトーレ風パスタ
シーフードミックスを使った、ペスカトーレ風のパスタです。
材料: パスタ、シーフードミックス、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト、白
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シーフードピラフ
炊飯器からバターとコンソメの良い香りが~♪
材料: 水、米、顆粒コンソメ、塩、シーフードミックス(冷凍)、バター、パセリ
タンドリーササミ
カレーヨーグルト液に漬け込んだ、インド風ササミ料理です。
材料: ササミ、プレーンヨーグルト、カレー粉、クミン、五香粉
ササミチーズロール
レンジでチンして出来上がり!お弁当の具にしても美味しいです。
材料: ササミ、プロセスチーズ、しそ、柚子胡椒、日本酒
ポン酢餡のあったか湯豆腐
ポン酢にとろみをつけた餡かけ湯豆腐で、ホカホカに温まる1品です。
材料: 絹ごし豆腐、大根(せん切り)、人参(せん切り)、ササミ、昆布、水、水溶き片栗粉、ポン
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オムライス
生のトマトを使ってケチャップの量を減らした、大人向けオムライスです。
材料: 冷ご飯、ベーコン(1cm幅)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト(1㎝角切り)、ササミ、鶏
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