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鶏むね肉のタン塩風
「賛否両論」のシェフ、笠原さんのYouTubeレシピの覚書。家に無かった材料は代用し
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材料：
鶏むね肉、長ねぎ、黒コショウ、レモン汁(ポッカレモン)、★ごま油、★みりん、★白ごま
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これが最美味【ブロッコリーツナマヨ和え】
【調理時間15分】副菜を超える美味しさです。マヨネーズ×粒マスタード×黒コショウの相
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材料：
ブロッコリー、ツナ、★マヨネーズ、★粒マスタード、★黒コショウ、★塩コショウ
これが最美味【キュウリの浅漬け】
夏にぴったり！唐辛子はお好みで。(写真は唐辛子無しバージョンです)
材料：
キュウリ、★めんつゆ(２倍濃縮)、★醤油、★塩昆布、★輪切り唐辛子(無くても可)、★
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