ストレス解消に、夜中に突然ケーキとか焼きだすのが得意。

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甘くない★しゃきモチ!蓮根はさみ焼き★

甘口が苦手な家族のために、甘だれじゃなく仕上げたくて。もちもち美味しくできました★
材料: 蓮根、挽肉、小ねぎか玉ねぎ、★醤油、★みりん、★酒、★しょうがチューブ、★片栗粉、片 ...

鶏胸肉2枚もしっとりゆで鳥★わが家決定版

中までちゃんと火を通したい!でもパサつかないギリギリを攻めたい!と試行錯誤し辿り着い ...
材料: 胸肉、湯、お酒、塩、黒胡椒

カフェのハニーチキングリル♡オーブン焼き

モミモミ放置→オーブンで焼くだけ♡メインに勿論、パンにはさんでチキンサンドにしても合 ...
材料: 鶏肉(もも肉)、☆はちみつ、☆醤油、☆酒、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、粒 ...

★酢飯がびちゃっとした時の裏技★

目分量で酢を入れて、うっかりびっちゃりになった時、この技で多少救済できますヨ★しかも ...
材料: ご飯、ごま

春うま☆あさりキャベツ豚バラ黄金チーム

うまみしかない。簡単美味最高☆
材料: あさり、キャベツ、豚バラ肉、塩、きのこ、酒、にんにくチューブ、しょう油

材料2つ!フライパンで白菜まみれ肉団子☆

鍋に入れるのに飽きてきたら。白菜消費にもおすすめ☆
材料: 白菜、豚ひき肉、塩、ごま油、しょう油、酒

牛すじ煮★甘さ控えめにんにく醤油ver.

牛すじ好きでも甘さは苦手な旦那向きに。 味噌味もいいけど、汁までいける醤油味で♡
材料: 牛すじ、青ネギ、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、★にんにくチューブ、★だしの素、大根 ...

私のプリン★ マグカップver.

鍋の湯煎で、マグカッププリン★ カラメルなし、甘さ控えめ。 クラシカルな固さを目指し ...
材料: たまご、牛乳、砂糖、バニラエッセンス(省略可)

風邪の喉へ!★スパイシージンジャーエール

生姜パワーでカラダがぽかぽか。ピリっと辛口です。風邪よ早く治っておくれーという願いを ...
材料: 生姜、はちみつ、レモン汁、赤唐辛子(あれば)、シナモンパウダー(あれば)、水