野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではの ...

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里芋の皮むきは洗濯板で♫

小さな里芋もこれなら楽チン。洗濯板の上でコロコロ転がすと皮がむきやすく、表面ツルツル ...
材料: 里芋

スイートチリソースで食べる生姜

たっぷりの生姜を手軽に摂取♡チーズと一緒に餃子皮や食パンに乗せてピザ風にしたり、生野 ...
材料: ◎生姜、◎スイートチリソース、◎水、水溶き片栗粉

絶品ソースで♡お手軽餃子皮のピザ

餃子皮に、美味しいソースを塗るだけのお手軽ピザ♡
材料: 餃子皮、ピザ用チーズ、パセリ

酢味噌アレンジ♡マヨなしオーロラソース

白味噌を使って作る、マヨネーズなしのオーロラソース風です。ノンオイル♡
材料: 白味噌、酢、みりん、ケチャップ、ヨーグルト、レモン汁(お好みで)、万能ゴマ入り酢味噌 ...

万能♡酒かすの味噌マヨしょう油タレ

豆腐などの大豆製品、野菜(特に根菜や葱類)、椎茸等によく合う万能タレです。分量も覚え ...
材料: 酒かす、味噌、砂糖、マヨネーズ、しょう油、牛乳

黒酢&プルーエキスでバルサミコ酢風

黒酢がプルーンエキスでマイルドに。そのまま水煮豆を酢漬けにしたり、バルサミコ酢の代用 ...
材料: プルーンエキス、黒酢

人参&クリチ(酒かす)&白味噌ディップ

季節の変わり目の体調不良(風邪予防)にも。カロチンたっぷりの人参を使って、手軽にでき ...
材料: 人参、クリームチーズ又は酒かす、白味噌

万能ゴマ入り酢味噌たれ

どんな野菜にもよく合う和風だれです。我が家の常備品です。いか、たこ、またワカメなどに ...
材料: 白味噌、砂糖、酢、みりん、すりごま、からし(チューブ)お好みで
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