スイートチリソースで食べる生姜
作り方
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新生姜なら皮ごと、摩り下ろす。
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全量70㏄位になったところで、水溶き片栗粉を加え、混ぜれば出来上がり。
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出来立ては生姜の苦みが強いですが、冷めて落ち着くと円やかになります。
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餃子の皮に乗せて、とろけるチーズをトッピングしました。お勧め♡
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6
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トーストに乗せて、とろけるチーズをトッピング。ゆで卵、玉葱スライスや、ブロッコリー、キャベツなど乗せても美味しいです。
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7
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トマトにかけてもヘルシー♫
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8
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温野菜(蒸しキャベツなど)や、ゆで卵に添えて♫
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カレーにチャッネ代わりに入れても◎
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toshiebabaさんが、スパゲティサラダに、マヨ+でトーストにトッピング下さいました。有難う
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コツ・ポイント
生姜は多めです。お好みで調節下さっても。生姜の辛みが苦手な方は、片栗粉を多めにすると、辛みが和らぎます。チーズとの相性も良いです。チーズをトッピングする料理に利用する時は、チリソースを混ぜる方がお勧めです。アレンジも歓迎です。
このレシピの生い立ち
カルンさんの「爽やか~新生姜入りスーとチリソース」(ID:144187)←超お勧め♡を頂いてから、スイートチリソース&生姜にはまってしまい、ズボラにも市販のスイートチリに混ぜたところ、30gの生姜を難なく一人で食べてしまいました。