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天然酵母で★カラメルバナナマフィン★
バター控えめなのにしっとり、炒めたバナナでコクともちっと感ＵＰ。天然酵母の力で味わい
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材料：
薄力粉、強力粉、元種、バター、はちみつ、砂糖、卵、バナナ、牛乳、チョコレート(お好み
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おやつ田作り☆おせちにも
おやつ風の田作りです。甘めの味付けで子供が食べやすいようにアレンジしました。
材料：
ごまめ、くるみ、アーモンド、●砂糖、●しょう油、●みりん、●酒、いりごま、干し椎茸の
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はったい粉入りワッフル風どら焼き
はったい粉入りの素朴なもっちり生地に、はったい粉クリームと小豆餡が入った、優しい味の
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材料：
●小麦粉、●もち粉（団子粉でも可）、●はったい粉、●砂糖、●はちみつ、●みりん、●し
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ＦＰ使用★まぐろのあらでツナそぼろ
これぞまさしくエコ♪まぐろのあらをみんなが大好きなそぼろにしました。ＤＨＡもたっぷり
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材料：
まぐろのあら、●マヨネーズ、●砂糖、●しょう油、●酒、●みりん、●しょうが、温かいご
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炊飯器ではったい粉のさつまいも入りケーキ
簡単でヘルシー、さつま芋の入ったふかふかの美味しいケーキです。はったい粉が好きな方に
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材料：
●薄力粉、●はったい粉、●ベーキングパウダー、卵、きび糖又は黒糖(なければ上白糖）、
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炊飯器ではったい粉入りのお豆腐ケーキ
炊飯器で作るので楽々♪豆腐とはったい粉入りでヘルシーなモチモチしたノンオイルの蒸しパ
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材料：
●小麦粉、●はったい粉、●ベーキングパウダー、絹豆腐(水切り不要）、★砂糖、★卵（Ｌ
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ゼラチン使用★プルプルはったい粉プリン
ゼラチンで手軽に出来るプリンです。はったい粉を入れることでエッセンスなしでも香ばしい
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材料：
卵（LかＭサイズ）、牛乳、砂糖、練乳、はったい粉、ゼラチン、水、牛乳、砂糖、練乳、は
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ノンオイル♪ゴマ入りはったい粉のクッキー
ノンオイルでゴマの入った香ばしいクッキー。ビタミンＢ2が豊富なはったい粉入りです。
材料：
●片栗粉、●はったい粉、卵（Ｌサイズ）、砂糖（三温糖、甜菜糖など）、白ごま又は黒ゴマ
