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杉山じゅん子
杉山じゅん子 のキッチン
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横浜の自宅で少人数制家庭料理教室「杉山家の食卓」を開いております。http:// ...

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ひじき厚揚げ、セロリの煮もの

セロリの葉っぱを活用
材料： ひじき乾燥、厚揚げ、セロリ細い茎と葉、ゴマ油、鶏ガラスープ、醤油、砂糖

夏バテ防止　ナスの酒粕漬け

冷蔵庫にいつでもある酒粕で(^^)
材料： ナス、酒粕、塩、砂糖、ミョウバンと塩