関西在住。出汁がきいた味付け、甘めの味付けが好き。年子の男の子2人のお母さんやっ ...

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我が家の甘い卵焼き

我が家の、甘めの卵焼き。
材料: 卵、お砂糖、みりん、塩、醤油

大根とグレープフルーツのマリネ

前菜にぴったりのマリネ。グレープフルーツの苦味と甘酢が合います。白ワインにも合います ...
材料: 大根、グレープフルーツ、オリーブオイル、甘酢

オートミールお好み焼き

オートミールでヘルシーにお好み焼きを楽しめます!
材料: 粉末オートミール、水、キャベツの千切り、卵、だしの素、片栗粉、豚肉、シーフード、チー ...

簡単!材料2個!キャベツ焼き

材料2つで、簡単に出来るキャベツ焼き。 ヘルシーなのでダイエットにも◎ キャベツをチ ...
材料: キャベツ、卵、塩コショウ、お好みソース、マヨネーズ、あおのり、鰹節等

生クリーム不使用!黒ごまのブラマンジェ

黒ごまペーストで作るブラマンジェです。 ゼラチンではなくコーンスターチを使うことで、 ...
材料: 砂糖、コーンスターチ、牛乳、黒ごまペースト、黒ごまペースト、はちみつ、お湯

蒸籠不要!スチームオーブンで作る花巻

中国の蒸しパン、花巻です。 蒸籠がないので石窯ドームで蒸してみました。
材料: 薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、油