くらしのポトフでは国産、グルテンフリー、有機等に拘った、大人も子どもも安心して食 ...

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生米麴で作る甘酒の作り方

炊飯器で作る甘酒の素の作り方です。ご自宅で簡単にできるので是非お試しくださいね。
材料: 生米麴、炊いたごはん、お湯(60度くらい)

ほろ苦い抹茶甘酒の作り方

寒~い日の温かいおやつ。抹茶のほろ苦さとあま酒がよく合います。お餅やあんこを添えて食 ...
材料: 甘酒(ID:7174658)、牛乳、抹茶粉末

栄養満点!!心もカラダも温まるミロ甘酒

子どもが大好きなココア味のミロ。鉄分・カルシウムなど沢山の栄養素が入ったミロに甘酒を ...
材料: ミロ、甘酒(ID:7174658)、牛乳

塩こうじを使ったピザ風トマトソース

ワンボウル&レンチンするだけ!フレッシュトマトを使ったトマトの旨みたっぷり即席トマト ...
材料: ★ミニトマト、★ニンニクチューブ、★オリーブオイル、塩こうじ、チーズ(ピザ用またはと ...

飲む点滴!栄養満点の生米麹で作るこうじ水

簡単に作れる麹水!ビタミン・ミネラル豊富な飲む美容液。腸内の善玉菌が増え、腸内環境の ...
材料: 生米麴、お水、お茶パック、保存用ボトルまたはタッパー

塩こうじで作るゴロゴロ野菜のポトフ

塩こうじを使い、お野菜のうまみたっぷりカラダ喜ぶ優しい味のポトフです。煮込む前に野菜 ...
材料: ・にんじん、たまねぎ、・キャベツ、・ミニトマト、・もやし、・ブロッコリー、・ぶなしめ ...

生米麴で作る手作り塩こうじ

非加熱・無添加で酵素が生きている本物の塩こうじ。野菜・魚・肉何でも使える万能調味料で ...
材料: 生米麴、食塩、お水

生米麹で作る手作り醤油麹

非加熱・無添加で酵素が生きている本物の醤油麹。野菜・魚・肉何でも使える万能調味料です ...
材料: 生米麹、醤油

生米麴で作った甘酒レモネード

夏は冷たく冷やして飲んで♪冬は温めて飲んでも美味しい♪甘酒にレモンを加えるだけですぐ ...
材料: 甘酒、レモン汁、レモン

生米麴で作る砂糖不使用の発酵あんこ

米麹の発酵パワーに含まれる善玉菌は腸内環境を整え、更に善玉菌自体も取り込むことが可能 ...
材料: 生米麴、小豆、お水、お水