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ひじき煮再利用つくね
炊いたひじきの再利用を、手軽に洗い物少なく。ひじきで味がついて、冷めてもおいしいので
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材料:
ひじきの煮物、鶏ひき肉、塩、日本酒、片栗粉、わけぎもしくは長葱(薬味用に刻んで冷凍し
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豚肉と自家製干し大根のにんにく醤油炒め丼
かんぴょうみたいな切り干し大根だとすぐ味がしみておかずの味が濃くなるので、厚めに作っ
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材料:
豚肉スライス、干し大根(厚めいちょう切りで作ったもの)、水、砂糖、日本酒、醤油、唐辛
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