お料理&おやつ作りにハマり中♪。念願のHBもゲットしてパン作りも始めました☆。

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パプリカとなす☆ブラウンソース

もちもちリングイネにぴったりなブラウンソース。 茄子とパプリカで見た目もキレイ♪。
材料: たまねぎ、薄力粉、バター、湯、コンソメ、中濃ソース、ケチャップ、塩こしょう、茄子、赤 ...

きのこと甘栗のパスタ

和風?。いえいえ中華風。もっと言えば甘栗のおかげで中華おこわ風♪。
材料: 金のパスタ スパゲッティーニ、塩、お好みのきのこ、甘栗、ウェイパー、酒、めんつゆ、お ...

野菜だけのトマトソース

お肉なし!。野菜オンリー!。 フレッシュトマトでさっぱり!。パスタとの相性ピッタリで ...
材料: トマト、たまねぎ、にんじん、パプリカ、すりおろしにんにく、コンソメ、オールスパイス、 ...

ノンオイル!ふわしゅわ!チーズシフォン

チーズがほんのり香る、きめ細やかなふわふわチーズシフォン。 ノンオイルです。
材料: 卵白、砂糖、クリームチーズ、ヨーグルト、牛乳、卵黄、砂糖、レモン汁、薄力粉、ベーキン ...

きのこカルボナーラ

買い置きのキューピーあえるだけパスタソースを使った野菜の1品です。
材料: キューピーあえるだけパスタソース カルボナーラ、ほうれん草、ぶなぴー、えのき

うちの味☆甘いお赤飯

青森では、お赤飯=甘い が常識!。 ささげ豆ではなく金時豆が我が家の定番。
材料: 金時豆、砂糖、もち米、うるち米、タカラ 料理のための清酒、砂糖、ごま塩

青じそチーズフライ

はさんで衣つけて揚げるだけ!。 お子様にもおつまみにもイケマス。
材料: 揚げ油(ベジフルーツオイル)、青じそ、お好みのチーズ(今回はモッツァレラ使用)、薄力 ...

ベジフルオイル☆混ぜるだけマフィン

ヘルシーなベジフルーツオイルで混ぜるだけらくちーん♪マフィン。 表面サクサク、中ふわ ...
材料: ベジフルーツオイル、砂糖、たまご、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、牛乳、☆お好みで

やや本気!で作る大人のフルーツケーキ

Caslon(宮城県仙台市)のフルーツケーキの大ファンです。 なんとか近づけないもの ...
材料: ○洋酒漬けドライフルーツ、☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆強力粉、☆発芽玄米パウダ ...

すじこんでねぎめし

お醤油味で炊き込んだご飯の上にたっぷりのねぎ&とろっとろに煮込んだすじこんを乗せまし ...
材料: 牛スジ、こんにゃく、こねぎ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、だしの素