ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用 ...

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干して使おう♪しめじ

新鮮なうちにしめじを干してみたら、香りと味が凝縮した干ししめじができました♪煮物に使 ...
材料: しめじ

おふくろの味系♪切干大根と切昆布の煮物

乾物(切干大根と切昆布と干ししめじ)をみりんや砂糖など甘味を使わず美味しく調理♪
材料: 切干大根、切昆布、干ししめじレシピID : 2844758、炒め油、切昆布もどし汁、 ...

食べるお味噌汁♪豚肉&キャベツ&しめじ

大好きなお味噌汁のひとつ♪豚肉、キャベツ、しめじを炒めてからお味噌汁にするのでコクが ...
材料: キャベツ(ざく切り)、しめじ、豚肉、油(炒め用)、水、和風顆粒だし、ミックス味噌

ロール白パンココアがけ

白パンをロールにしてみました!中にはチョコレートも巻き込んでいます♡とってもふんわり ...
材料: 強力粉、ヨーグルト酵母元種、塩、砂糖、はちみつ、水、スキムミルク、バター、チョコレー ...

大根と豚肉の炒め煮♪

おふくろの味系野菜の煮物♪大根と豚肉の炒め煮です。
材料: 大根、豚薄切り肉、いんげん(冷凍)、ねぎ(小口切り)、炒め用油、水、和風だしの素、み ...

HBでマーブル食パン(天然酵母)

ホームベーカリーで簡単に作るマーブル食パン♪
材料: 強力粉、薄力粉、ヨーグルト酵母元種、スキムミルク、砂糖、塩、はちみつ、水、バター、チ ...

HBでオレンジ食パン(天然酵母)

オレンジジュースとオレンジピールが入った天然酵母の食パン♡ ふわっふわに仕上がりまし ...
材料: 強力粉、ヨーグルト酵母元種、塩、砂糖、スキムミルク、バター、オレンジジュース(100 ...

じゃがいもと葱のお味噌汁

美味しいお味噌汁♪じゃがいも+葱+油揚げ
材料: じゃがいも(大)、ねぎ、油揚げ、水、和風だしの素、赤だし味噌

肉豆腐♪

牛肉を濃い味で煮てからお豆腐をやさしく煮ます♪
材料: 豆腐(木綿)、牛肉薄切り、胡麻油、水、和風だしの素、砂糖、醤油、醤油、みりん

鮭のみそ漬け焼

鮭の切り身を調味料に1晩つけておいて、翌日焼けば、美味しい和風の焼き物に♪
材料: 鮭切り身、塩、白みそ、みりん、酒、砂糖