食べることが大好きで好奇心いっぱいな主婦です。新しい食材を試したり、新しい味をみ ...

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豚とレタスのお茶しゃぶしゃぶ

濃いめに入れたお茶で豚肉とレタスをしゃぶしゃぶして、胃腸に優しい大根下ろしとポン酢で ...
材料: 豚肉(薄切りが良い)、レタス、大根、緑茶、ポン酢、ゆずこしょう

濃厚お茶液で牛肉レタス水菜しゃぶしゃぶ

濃いお茶でしゃぶしゃぶすると、牛肉の独特の臭いも無く灰汁も出ずさっぱりと頂けます。レ ...
材料: 牛肉、レタス、水菜、お茶(古い物でOK)、お湯(お茶を入れる用)、★ニンニク(すって ...