熊本県水俣市で、生食で食べても甘くて美味しい、サラダ玉ねぎの生産農家です。私たち ...

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玉ねぎ麹で、白菜とカニカマのあんかけ

生姜とごま油の風味と玉ねぎ麹の旨みで、驚く美味しさ!時短かつ節約メニューです。
材料: 白菜、カニカマ、生姜、ごま油、水、玉ねぎ麹、水溶き片栗粉、小口ネギ、ブラックペッパー

玉ねぎ麹で、肉汁たっぷりハンバーグ

玉ねぎ麹で肉汁たっぷり、合い挽き肉の臭みなしのハンバーグです。子どもも大好き!
材料: 玉ねぎ、合い挽き肉、玉ねぎ麹、油、ケチャップ、醤油、みりん