熊本県水俣市で、生食で食べても甘くて美味しい、サラダ玉ねぎの生産農家です。私たち ...

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玉ねぎ麹で豚肉の野菜巻き

素材の旨みを出す玉ねぎ麹ならではの美味しさです。味付けは玉ねぎ麹だけでバッチリです。
材料: 豚肉ロース薄切り、玉ねぎ麹、茄子、パプリカ、片栗粉、油

玉ねぎ麹で新玉ねぎポタージュスープ

春の味覚、サラダ玉ねぎを使ったポタージュスープです。味付けはコンソメでもいいですが、 ...
材料: 新玉ねぎ/サラダ玉ねぎ、玉ねぎ麹、油、水、牛乳

玉ねぎ麹で鶏肉のクリーム煮

玉ねぎ麹を使ったお手軽メニューです
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、えのきだけ、小麦粉、牛乳、玉ねぎ麹、油、塩、○付け合わせ 炒めた青 ...

玉ねぎ麹でナムル(茄子)

サラダ玉ねぎ農家おススメ、玉ねぎ麹を使ったレシピです。茄子がたくさんある今時期にさっ ...
材料: 茄子、ごま油(茄子まぶす用)、玉ねぎ麹、ごま油(あわせ液用)、酢、砂糖、炒りごま

玉ねぎ麹で麻婆茄子風

玉ねぎ麹のコクでご飯が進む一品です
材料: 茄子、もやし、豚ひき肉、玉ねぎ麹、水、醤油、水溶き片栗粉、油、ごま油

玉ねぎ麹でオムレツ風

玉ねぎ麹だけの味付けでコクたっぷりです。 子どもも男性も満足する味付け。お弁当にもピ ...
材料: 卵、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ツナ缶、玉ねぎ麹、油

玉ねぎ麹で筍ごはん

玉ねぎ麹は炊き込みご飯にもバッチリです。 玉ねぎの匂いはまったくなく、上品な味付けに ...
材料: 筍、油揚げ、米、水、玉ねぎ麹、薄口醤油、みりん

ジャガイモと新玉ねぎとベーコンのうま煮

玉ねぎ麹のコクとベーコンの旨みを生かしたおかずで、ご飯が進みます。新玉ねぎや新じゃが ...
材料: ジャガイモ、新玉ねぎ、スライスベーコン、油、玉ねぎ麹、水、水溶き片栗粉、ブロッコリー

玉ねぎ麹で簡単スパゲティ

サラダ玉ねぎを生産している農家がおススメする玉ねぎ麹を使ったレシピです。
材料: ほうれん草、キャベツ、ベーコン、湯、塩、スパゲティ、油、玉ねぎ麹

玉ねぎ麹でホワイトソース!グラタン

玉ねぎ麹でホワイトソースもバッチリです
材料: 玉ねぎ、海老、マカロニ、ほうれん草、ルウ用油、ルウ用玉ねぎ麹、牛乳、小麦粉、チーズ、 ...