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熊本県水俣市で、生食で食べても甘くて美味しい、サラダ玉ねぎの生産農家です。私たち
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熊本県水俣市で、生食で食べても甘くて美味しい、サラダ玉ねぎの生産農家です。私たちがおすすめするのが、玉ねぎ・塩・米麹を発酵させてつくる麹調味料・玉ねぎ麹!玉ねぎのコクと甘みで万能選手。この玉ねぎ麹を使ったレシピをご紹介します。我が家ではこの玉ねぎ麹を、サラダ玉ねぎをふんだんに使って製造し、「さらたま糀」という商品名で販売中◎ 【販売サイト】https://koujinsha.base.shop/
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玉ねぎ麹で鶏肉のクリーム煮
玉ねぎ麹を使ったお手軽メニューです
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、えのきだけ、小麦粉、牛乳、玉ねぎ麹、油、塩、○付け合わせ 炒めた青
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