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◯オレンジ◯
◯オレンジ◯ のキッチン
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はじめまして♪私のレシピを見て下さりありがとうございます♪まずは、基本の調味料か ...

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クルミを使ったジェノベーゼソース♪

松の実で作るよりクルミの方がクセがない味に仕上がります。クルミが無ければ、ローストし ...
材料： バジル、クルミ(ロースト)、オリーブオイル、粉チーズ、塩

まろやか調味料。甘酒メーカーで作る甘麹

飲む点滴と言われる、栄養満点の甘麹。お砂糖代わりに使うと、マイルドでヘルシーです
材料： 麹、ご飯、水(60度)

簡単混ぜるだけ。常備しておきたい、塩麹。

塩の代わりに使うと、お料理に深みが出ます。ぜひ作って常備しておいて、日々の料理に活用 ...
材料： 米麹、塩、水