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ピスタチオとチョコレートムースのケーキ

一つずつは簡単ですが、出来上がりはゴージャスです♪甘さ控えめで仕上げました!
材料: 砂糖、卵、バター、牛乳、純ココア、薄力粉、無塩ピスタチオ(殻からだした状態)、牛乳、 ...

ブロッコリーのポタージュ

暖かポタージュで野菜と撮れるレシピです!
材料: ブロッコリー、玉ねぎ、水、塩、コンソメ、牛乳、コーヒーフレッシュ、塩

豆乳で作る!鮭と白菜のクリーム煮

秋の生鮭を豆乳ときのこでヘルシーに仕上げました
材料: 鮭、白ワインもしくは料理酒(鮭用)、塩(鮭用)、小麦粉(鮭用)、オリーブオイル、バタ ...

簡単おつまみ♡ささみの梅チーズ焼き

揚げずに手軽にもう一品! おつまみにお勧めです♡
材料: ささみ、ごま油、酒、塩、大粒はちみつ梅(普通の梅干も可)、クリームチーズ、チーズ(と ...

手抜きでヘルシー!基本の豆乳グラタン♡

バターと牛乳を使わずヘルシーで手抜きなホワイトソースでグラタンを作りました!!
材料: 豆乳(常温)、小麦粉(薄力粉)、コンソメ、溶けるチーズ、マカロニ、お好みの魚介や野菜 ...

フライパン1つで簡単パエリア

簡単に作れるパエリア。好きな魚介で作ってください
材料: エビ、貝類、イカ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、白ワイン(なければ酒)、塩 ...

計り不要!トースターで春色ロールケーキ

ずぼらさんの手抜きでうまうまロールケーキ
材料: 卵、砂糖、ラム酒、薄力粉、生クリーム、砂糖(色つきか、なければ食紅を少々)、イチゴ

チキンとトマトの豆乳チーズリゾット

具沢山でおかずいらず♡
材料: お米、鳥もも肉、トマト、お水、オリーブオイル、にんにく、塩、乾燥バジル、豆乳、チーズ ...

卵なし!ふっわふわフレンチトースト❤

卵なしで外はカリッと、なかはふっわふわに仕上げるフレンチトーストです!ソースなしは、 ...
材料: ***フレンチトースト***、バケット(厚切り)、牛乳or豆乳、蜂蜜(砂糖も可)、バ ...

計りのいらない!楽ちんビシソワーズ❤

ずぼらさんが作る、ばっちり本格ビシソワーズ❤他のお野菜で応用も効きます!!温かくも冷 ...
材料: じゃがいも(中)、玉ねぎ(薄切り)、牛乳or豆乳、水、コーヒーフレッシュ、コンソメキ ...