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＊ぜっと＊
＊ぜっと＊ のキッチン
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うちの餃子

旦那様の好みに合わせ、試行錯誤中。
材料： 白菜、キャベツ、ニラ、にんにくみじん切り、豚挽き肉、★ごま油、★しょうゆ、★砂糖、★ ...

常夜鍋

シンプルな常夜鍋。 15分くらいで作れます。
材料： ほうれん草（10cmくらいに切る）、しいたけ（薄切り）、豚肉（バラ、ロース他）、日本 ...

にらたま

覚え書き。
材料： にら、豚肉、卵、鶏ガラスープ、ごま油、砂糖、醤油

チーズフォンデュ

美味しく出来たので覚え書き。 手際よく作れば、20分くらいで出来上がります。
材料： ピザ用チーズ、牛乳、豆乳、にんにく、片栗粉、バゲット、じゃがいも、人参、冷凍ブロッコ ...

うちの煮物

やっと、うちの煮物の味が決まったので、覚え書き。
材料： 肉（豚・牛・鶏など）、野菜（人参・玉葱・芋など）、油、砂糖、みりん、日本酒、醤油、ほ ...

うちのグラタン

ホワイトソース作成無しの、簡単グラタン。
材料： マカロニ、鳥コマ、玉ねぎ、舞茸、ゆでたほうれん草orブロッコリー、バター、小麦粉、牛 ...

海老とほうれん草のにんにくクリームパスタ

材料を切ってフライパンで煮るだけの、簡単パスタ。 我が家の定番スパゲティです。
材料： スパゲティ、海老、ほうれん草、エリンギ、にんにく、牛乳、生クリーム、バター、粉チーズ ...

簡単シチュー

覚え書き。試行錯誤中。
材料： ウインナー（薄切り）、玉ねぎ（薄切り）、舞茸（細かくほぐす）、ほうれん草、バター、小 ...