30過ぎて結婚。週5で夕飯当番!一度もやったことのない料理に挑戦しています!!! ...

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じっくりコトコトビーフシチュー

ルーを使わないビーフシチューです!!
材料: 牛肉、塩胡椒、にんにく、水、赤ワイン、バター、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、コンソメ、デ ...

簡単!鶏の照り焼き!!

美味しい鶏の照り焼きです!ジューシーで柔らかいお肉をどうぞ!!
材料: 胡椒鶏肉(もも)、★醤油、★みりん、★砂糖、塩、胡椒、サラダ油

一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!

簡単に品数が増やせて、そして、ヘルシー!!妻絶賛でした!
材料: ●豆腐、●挽き肉、●玉ねぎ(みじん切り)、●塩・胡椒、●片栗粉、★ピーマン、★ケチャ ...

超簡単!!木綿豆腐揚げ

トロッとしていてカリッと!美味しいです!
材料: 木綿豆腐、片栗粉、砂糖、豆腐

レンジのみ!おいしいナムル作り!!

たくさんできます。半分にする場合は、レンジの時間も半分にしましょう。
材料: 冷凍ほうれん草、もやし、人参、ごま油、砂糖、めんつゆ、鶏ガラor中華だし、にんにくチ ...

簡単!!ミートソースパスタ!

簡単でおいしいミートソースパスタです!
材料: 玉ねぎ、人参、にんにく(チューブ可)、生姜(チューブ可)、挽き肉(合い挽き)、トマト ...

超簡単!カボチャの煮付け

調味料の量、加熱時間はカボチャの大きさで変えましょう。煮詰まって焦げないよう注意です ...
材料: カボチャ、砂糖、酒、みりん、醤油、塩、★出し汁

簡単!トマトソースのポークソテー!

簡単で美味しいトマトソースのポークソテーです。
材料: 豚ロース、おろしニンニク、小麦粉、水、マッシュルーム(スライス済)、バター、中濃ソー ...

簡単!なすの揚げ浸し!!

なすの揚げ浸しです。熱々でも、冷やしても美味しくいただけます!
材料: なす、※水、※醤油、※みりん、※砂糖、※ほんだし、かつおだし

コロッケに挑戦!

母から教わりました。 大きめのコロッケが6個できたので、人数によって材料の量は調整し ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、挽き肉、バター(炒め用)、砂糖、醤油、みりん、バター(ホワイトソ ...