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簡単＊りんごのアップサイドダウンケーキ
生地は混ぜるだけなので簡単！あまり甘くないりんごや古いりんごでもジューシーにおいしく
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材料：
りんご、バター、砂糖、卵、A小麦粉、Aベーキングパウダー、ラム酒(ラムエッセンス)ま
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豚肉とピーマンのごま味噌炒め
ごはんにめっちゃ合います。味噌とごまが香ばしくておいしいです。お弁当にもぴったり！
材料：
豚こま切れ肉、A塩こしょう、A酒、Aおろし生姜(チューブ)、片栗粉、ピーマン、玉ねぎ
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ピーマンの柚子胡椒おかか和え
柚子胡椒、かつお節、ごま、麺つゆを合わせたら、とっても風味のいい一品ができあがりまし
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材料：
ピーマン、ごま油、めんつゆ(2倍濃縮)、塩、柚子胡椒、かつお節、すりごま
ピーマンの甘辛煮
ピーマンさえあればできる簡単なおかずです。甘辛い味付けなので、ごはんに合います。ごは
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材料：
ピーマン、サラダ油またはごま油、A水、A酒、Aみりん、A砂糖、B粉末だしの素、B醤油
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豚肉とピーマンのピリ辛炒め
切って炒めてタレを入れるだけの簡単なおかずです。ピリ辛でごはんにかけて食べたくなる味
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材料：
ピーマン、玉ねぎ、豚肉、塩こしょう、サラダ油、鷹の爪、A醤油、Aみりん、A酒、A砂糖
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しいたけと玉ねぎのバターポン酢ソテー
旨みたっぷりのしいたけと玉ねぎにバターとポン酢がよく合います。簡単でおいしいですよ。
材料：
しいたけ(戻した干し椎茸でもOK)、玉ねぎ、オリーブオイル、バター、ポン酢、大葉
止まらない！豚丼
甘辛い豚肉と玉ねぎがご飯によく合います。こどもたちも絶対好きな味。ガッついちゃうおい
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材料：
豚肉、玉ねぎ、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、A砂糖、Aオイスターソース(あれば)、温か
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絶品！甘辛きのこかけ豆腐
豆腐に炒めたきのこを乗せるだけのなので、すぐにできます。これだけで結構おなかいっぱい
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材料：
絹ごし豆腐、きのこ(しめじやえのき)、油、A醤油、Aみりん、A水、大葉、卵、ごま
