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みっちょっちょ
のキッチン
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「お母さんのご飯美味しいね!」1歳の娘ゆうぽこりん、そしてまだ見ぬ彼女の弟妹達が
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「お母さんのご飯美味しいね!」1歳の娘ゆうぽこりん、そしてまだ見ぬ彼女の弟妹達がこう言ってくれる事を夢見て・・・料理修行に励んでおりました。 2010年3月ゆうぽこりんは次女葡萄ちゃん誕生により念願のおねえちゃまへ! 幼稚園も始まり、夜8時の就寝時間をめぐって怒涛の日々を元気よくまい進中です!
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ゆで鶏のシーザーサンド
我が家の常備菜にんじんのマリネとゆで鶏を使って簡単美味しいサンドイッチができました☆
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材料: パン、ムネ肉、シーザードレッシング、ニンジンマリネ、レタス
ゆで鶏のお出汁で・・ごぼうのポタージュ!
我が家の常備菜、超便利なゆで鶏 おだしがもったいないので鶏とよく合うごぼうを入れて
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材料: ゆで鶏のおだし、ごぼう、長ネギ、塩・胡椒、牛乳(豆乳)、お酢、牛乳・上新粉
七変化!『ゆで鶏』
変幻自在な超便利素材です☆ サンドイッチにバンバンジー、サラダに和え物なんでもござ
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材料: 鶏ムネ肉、料理酒
七変化!「にんじんのマリネ」
サラダにサンドイッチに、もちろんそのまま1品としても☆ 優秀常備菜です♪ 隣はセロ
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材料: にんじん、塩、ビネガー&はちみつ
なんでもサンドイッチ!
夕飯の残りをなんでもサンドイッチ! これはレンコンと牛肉のオイスター炒めをサン
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材料: パン、レタス等、具、スライスチーズ(あれば)
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