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春野菜と粗挽き肉のミートソース
春に美味しくなる野菜たちを使って、粗挽き肉の旨味を引き出したミートソースです。
材料：
粗挽き肉（合挽きまたは牛）、新たまねぎ、春にんじん、セロリ、にんにく、赤ワイン、梅酒
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牛乳のだしを感じる！牛乳おでん
牛乳のコクと出汁を感じられるおでんです。
肉を入れるとコクがさらにアップ！ウインナー
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材料：
大根、牛スジ肉、結びこんにゃく、練りもの（お好みのもの）、牛乳、白だし、ロールキャベ
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