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白菜のベーコン蒸し
切った後はほったらかしで出来るので 簡単です。ベーコンの旨みと野菜から 出る水分でス
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材料: 白菜、ハーフベーコン、キノコ、オリーブオイル、ニンニクチューブ、酒、昆布茶
米粉のお好み焼き
お好み焼き、米粉で作ってみた。
材料: キャベツ(粗みじん)、長芋(千切り)、ねぎ(みじん切り)、紅しょうが、おかき(砕く)
...
春菊と果物、クルミのサラダ
柿、りんごに変えて人参の千切りを塩揉みしたものでも美味しいです。
材料: 春菊、柿、りんご、胡麻油、レモン汁、深煎り胡麻ドレッシング、塩、クルミ
長ネギとベーコンのクリームパスタ
我が家にある材料でできる冬のお昼ご飯の定番です。ネギの甘みで子供も気に入ってます。
材料: 長ネギ、しいたけ、えのき、白菜、牛乳、白みそ、顆粒だし、パスタ
グリラーで!鯛の中華蒸し
キノコと鯛のだしが、野菜にしみて美味しいです。
材料: 鯛、キャベツの葉、長ネギ、しいたけ(他のキノコでも)、(A)ごま油、(A) 鶏ガラス
...
グリラーで!ゴマ油香る照り焼きチキン
醤油がこげて香ばしくて美味しいです。
材料: 鶏むね肉、白ネギ、ショウガ、★ゴマ油、★酒、★砂糖、★しょうゆ、★塩、★粒こしょう
【11ヶ月~】砂糖不使用りんごゼリー
細かく刻むとスプーンですくい易く、スプーン食べの練習にぴったりです♪
材料: りんご、水(りんごを煮る用)、粉寒天、水(寒天液用)
【9ヶ月~】離乳食用お好み焼きエビ玉
ソースをかければ大人のおつまみにも( *´艸`)
材料: キャベツ、山芋、干しエビ、かつおぶし、卵、小麦粉
デパ地下風ぱりぱりサラダ
柚子の風味で野菜をたくさん食べられます♪
材料: 大根、きゅうり、キャベツ、塩揉みの塩、オリーブオイル、酢、塩、こしょう、ゆず果汁、柚
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