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一流シェフin隠岐
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隠岐圏域健康長寿しまね推進会議 栄養・食生活、歯科保健部会(まめまめ部会)です。
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隠岐圏域健康長寿しまね推進会議 栄養・食生活、歯科保健部会(まめまめ部会)です。
私たちは、隠岐地域に住む児童・生徒の皆さんに『習慣的に朝食を食べること』『色々な食材を知り、自分で調理できる力を身につけること』を目的に朝ごはんレシピを募集する、「わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール」を、平成27年(2015)度より実施しております。
各年の受賞作品を掲載しておりますので、是非ご覧ください!
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もち麦サラダ
令和5年度「わが家の一流シェフin隠岐」料理コンクール 優秀賞
材料: もち麦、枝豆、ミニトマト、レタス、パプリカ(黄)、ハム、くるみ、醤油、オリーブオイル
色々ビックリお目ざめサンド
令和5年度「わが家の一流シェフin隠岐」料理コンクール 最優秀賞
材料: パプリカ(赤黄)、きゅうり、みょうが、ミニトマト、ツナ缶、ハム、サンドイッチ用パン、
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ミニピザ
令和5年度「わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 優秀賞
材料: 餃子の皮、ピーマン、パプリカ(赤、黄)、ツナ、チーズ、ケチャップ、黒コショウ、オリー
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野菜たっぷりスープまで飲める豆乳そうめん
令和5年度「わが家の一流シェフin隠岐」料理コンクール 優秀賞
材料: そうめん、きゅうり、オクラ、ミニトマト、カニカマ、うずらの水煮、豆乳、味噌、白だし、
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野菜たっぷり!サラダそうめん
令和5年度「わが家の一流シェフin隠岐」料理コンクール 優秀賞
材料: そうめん、ささ身、ミニトマト、玉ねぎ、オクラ、わかめ、梅干し、オリーブオイル、めんつ
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こじょうゆのココット
平成29年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 優秀賞作品
材料: ミニトマト、ブロッコリー、卵、ベーコン、チーズ、こじょうゆ
もちもちご飯ピッツア
令和4年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 優秀賞作品
材料: 冷やごはん、金山寺みそ、ピーマン、ウインナー、とろけるチーズ
アボカドとトマトのサラダ
令和元年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 優秀賞作品
材料: アボカド、トマト、レタス、ココナッツドレッシング
火を使わない!簡単ミニピザ!
令和4年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 優秀賞作品
材料: ぎょうざの皮、生野菜、果物など、ごま油、オリーブオイル、塩、はちみつ、マヨネーズ、め
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野菜たっぷりハマチの南蛮漬け
令和2年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 最優秀賞作品
材料: 刺身用ハマチ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、揚げ油、しょうゆ(濃口)、酒、しょ
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