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定番中の定番☆トマトスープ
アメリカではトマトスープとグリルドチーズを合わせるのが定番セットメニュー。まずはトマ
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材料：
玉ねぎ、人参、にんにく、バター、オリーブオイル、トマトペースト、トマト水煮、水、チキ
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美味ほうれん草とリコッタチーズのキッシュ
パルメジャンチーズの塩気が味を引き締め、リコッタチーズのコクがほうれん草とと〜って
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材料：
茹でほうれん草、リコッタチーズ、塩、パルメザンチーズ、卵、牛乳、生クリーム、胡椒、キ
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スモークサーモンとアスパラガスのキッシュ
ピンクとグリーンの春色キッシュです。サーモンと相性が良いディルをたっぷり入れて、チー
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材料：
スモークサーモン、アスパラガス、卵、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、フレッシュディルみじ
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我が家の人気者☆白いんげん豆のバーガー
白いんげん豆を使ったヘルシーなビーンバーガーは、ハーブとスパイスがきいていてとーって
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材料：
白いんげん豆（水煮）、玉ねぎのみじん切り、イタリアンパセリのみじん切り、フレッシュタ
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キッシュロレーヌの朝ごはん
キッシュの定番と言えばキッシュロレーヌ。大好きなしめじを入れてコクを出し、おいしさ倍
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材料：
小麦粉、バター、溶き卵、牛乳、塩、ベーコン（１～２センチ幅に切る）、玉ねぎ（薄切り）
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ぽかぽか野菜とソーセージの豆乳スープ
たっぷりの野菜と子供達大好きなソーセージの具だくさんの豆乳スープです。スープでぽかぽ
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材料：
人参、セロリ、大根、ソーセージ、好みで生姜のみじん切り、水、豆乳、固形スープの素、塩
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やみつきマッシュルームとトマトのサラダ
粒マスタードの酸味と三温糖の甘さと美味しいオリーブオイルのドレッシングがやみつきにな
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材料：
マッシュルーム、ミニトマト、サラダ菜、粒マスタード、三温糖、塩、オリーブオイル
ほっこりクリーミーなカリフラワースープ
心にも体にも優しいほっこりクリーミースープ。手順は具を炒めてスープで煮て撹拌するとい
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材料：
カリフラワー、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、水、固形スープの素、生クリーム、塩胡椒、
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アメリカ定番サンドイッチ☆グリルドチーズ
定番中の定番サンドイッチと言えばグリルドチーズ。外はカリッ中はトロっがたまりません。
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材料：
食パン8枚切り、マヨネーズ、とろけるチーズ、胡椒、トマトスープ レシピID : 31
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