アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。 毎日過ごすおうちの空間 ...

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王道☆バターミルクパンケーキ

アメリカで王道のバターミルクパンケーキに、ブルーベリーやりんごのスライスを加えます。 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、三温糖、卵、バターミルク、溶かしバ ...

必見必須!バナナケーキブレッド/マフィン

我が家の大定番のバナナケーキブレッド。 これをマフィン型で焼けばバナナケーキマフィン ...
材料: 卵、溶かし無塩バター、三温糖、薄力粉、ベーキングパウダー、生クリーム、超完熟バナナ

ウォッカで梅酒

毎年ボストンの長い冬が明け、青梅の季節になると作りたくなる自家製梅酒です。
材料: 梅2パウンド、氷砂糖、ウォッカ

美味しい!ブルーベリークラフティー

柔らかいカスタード生地と甘酸っぱいブルーベリーが相性抜群の簡単美味しいデザートです。 ...
材料: ブルーベリー(ワイルドブルーベリー) 冷凍のものでOK、卵、グラニュー糖、牛乳、小麦 ...

イタリアのママの味☆バントアップルケーキ

リング状のバント型を使った、たくさんりんごの採れる秋だからこそぜひ作りたい、りんごた ...
材料: りんご、シナモン(りんご用)、グラニュー糖(りんご用)、薄力粉(オールパーパス粉)、 ...

本当に美味しい!いちじくのジャム

毎年毎年必ず作るいちじくのジャムは、ちょっとしたコツで美味しく仕上がります。
材料: いちじく、レモン、水、砂糖、バニラエクストラクト

いちじくのクラフティー

大好きないちじくを使ってクラフティーを作りました。ツブツブがいい感じです。
材料: いちじく、卵液

アメリカンなチェリータルト

家族の大好きなアメリカンチェリーのタルトです。美味しい紅茶と一緒にどうぞ。サクっとし ...
材料: チェリー(冷凍でも)、チェリージャムもしくはラズベリージャムなど、薄力粉、グラニュー ...

甘酸っぱい♡ストロベリーラッシ—

イチゴを使った簡単で美味しいラッシーです。マンゴラッシー、レシピID : 33517 ...
材料: いちご、プレーンヨーグルト、砂糖、氷(お好みで)

爽やかな夏に☆カシスシロップ

目の疾患、筋肉疲労、動脈硬化などの症状に良いとされていて、なおかつ若返りにもいいとい ...
材料: カシスの実(黒すぐりの実)、グラニュー糖、水、レモン汁