なかなか更新出来ていませんが、皆さんからつくれぽが届いて嬉しく思っています。あり ...

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アジのなめろう

旬の鯵を使って酒の肴を一品☆
材料: 鯵のお刺身、生姜、青じそ、ネギ、味噌、醤油

砂肝のオイスターソース炒め

もやしのシャキシャキ感がたまりません☆ビールがすすみますよ~♪
材料: 砂肝、もやし、ニラ、オイスターソース、醤油、塩・コショウ、水溶き片栗粉、サラダ油

ホタテのクリームソース

ちょっとしたお客様のおもてなしにもGOOD!ソースにもホタテのエキスがたっぷりです( ...
材料: ホタテ(中)、イクラ、イタリアンパセリ、酒、ホタテの蒸し汁、牛乳、生クリーム、バター ...

ササミサラダ

つめた~く冷えたサラダは食べやすくて夏のご馳走!栄養もしっかり摂りたいね。
材料: ささ身、大根、人参、キュウリ、ブロッコリースプラウト、酒、塩、胡麻ドレッシング

手羽先大根

甘辛で手羽先が柔らか~く煮あがったコラーゲンたっぷりの1品です。
材料: 鳥手羽先、大根、◆出汁、◆酒、◆砂糖、◆みりん、醤油、油

ナンカレーピザ

ピザ生地の代わりにナンを使って作ったカレーピザです♪
材料: キーマカレー、【A】生姜、【A】ニンニク、【A】サラダ油、【B】玉ねぎ(中)、【B】 ...

ポテトのベーコン巻き

ポテトのベーコン巻きをちょっと豪華に変身させました♪
材料: ジャガイモ、ベーコン(ショートタイプ)、チーズ(とろけるタイプ)、ドライパセリ、塩・ ...
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