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なかなか更新出来ていませんが、皆さんからつくれぽが届いて嬉しく思っています。あり
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なかなか更新出来ていませんが、皆さんからつくれぽが届いて嬉しく思っています。ありがとうございます。2013.6.11
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圧力鍋で作る☆鯖の味噌煮
骨まで柔らかい鯖の味噌煮です。
材料: 鯖(生)、【A】生姜(千切り)、【A】水、酒、【B】砂糖、【B】みりん、【B】醤油、
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大根の海老あんかけ
よ~く味のしみた大根が美味しい!
材料: 大根、米のとぎ汁、だし汁、薄口醤油、みりん、いんげん、海老、だし汁、薄口醤油、みりん
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ちょっと豪華な鰻丼
暑さももう少しの辛抱??スタミナつけてガンバロッ☆
材料: 鰻の蒲焼、【A】砂糖、【A】みりん、【A】醤油、【A】酒、【B】合い挽き肉、【B】砂
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藻貝の佃煮
甘辛の佃煮はご飯がすすむ~♪
材料: 藻貝、醤油、【A】水、【A】砂糖、【A】醤油、【A】酒、【A】生姜(千切り)
簡単☆担担麺
辛さ自由自在☆お家でも担担麺が簡単に作れる!
材料: ※肉みそ、豚ミンチ、甜麺醤、醤油、酒、スープ、鶏がらスープ、■練りゴマ(白)、■醤油
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チキンのクリーム煮
お肉は柔らか~♪野菜はシャキシャキ☆のクリーム煮です。
材料: 鳥もも肉、れんこん、にんじん、玉ねぎ(小~中)、マッシュルーム、ブロッコリー、ニンニ
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じゃがいものカナッペ風
ほっくりとしたじゃがいもとツナがあうよっ!
材料: じゃがいも(大)、ツナ(フレーク)、アスパラ、玉ねぎ、ニンニク、サラダ油、マヨネーズ
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きのこのポタージュ
きのこの食感が楽しめるポタージュです♪
材料: しいたけ(中)、エリンギ、玉ねぎ、水、固形ブイヨン、牛乳、バター、小麦粉、塩・コショ
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チン玉あげ
ビックリするようなネーミングでしょ(笑)。チン=電子レンジのチン、玉 =玉子、あげ=
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材料: 厚揚げ、卵、ネギ、生姜、醤油
あんかけ麺
パリッと焼けた麺にあんかけが美味しい!
材料: 中華麺、醤油、エビ、イカ、豚スライス肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、シイタケ、もやし、鶏
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