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なかなか更新出来ていませんが、皆さんからつくれぽが届いて嬉しく思っています。あり
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なかなか更新出来ていませんが、皆さんからつくれぽが届いて嬉しく思っています。ありがとうございます。2013.6.11
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なめらか☆かぼちゃプリン
濃厚でなめらかなかぼちゃプリンです
材料: かぼちゃ、卵黄(M)、グラニュー糖、生クリーム、牛乳、バター
圧力鍋で作る☆鯖の味噌煮
骨まで柔らかい鯖の味噌煮です。
材料: 鯖(生)、【A】生姜(千切り)、【A】水、酒、【B】砂糖、【B】みりん、【B】醤油、
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大根の海老あんかけ
よ~く味のしみた大根が美味しい!
材料: 大根、米のとぎ汁、だし汁、薄口醤油、みりん、いんげん、海老、だし汁、薄口醤油、みりん
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菜の花ときのこの煮びたし
菜の花のほろ苦さが美味しいです!
材料: 菜の花、しめじ、えのき、出汁、薄口醤油、みりん、酒、塩
にんじんゼリー*アップル味
りんごジュースの甘みでにんじんの味をカバー! にんじん苦手さんも美味しいく食べれる
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材料: にんじん、100%アップルジュース、レモン汁、砂糖、板ゼラチン
栗の渋皮煮
ラムがほんの~り香る栗の渋皮煮です♪
材料: 栗、砂糖、重曹、ダークラム
ミートパイ
おやつや夜食にちょうどいい♪我が家で人気のミートパイですv(^^*
材料: ミートソース、冷凍パイシート、卵黄
おから入りスコーン
おからと豆乳を使ってちょっぴりヘルシーに作ってみました。フードプロセッサーを使ってい
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材料: *小麦粉、*全粒粉、*ベーキングパウダー、*塩、おから、無塩バター、**卵(M)、*
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紫芋の月餅風
しっとりとした生地に紫芋のあんがよく合います
材料: 薄力粉(2回振るう)、無塩バター、砂糖、卵黄、紫芋(皮をむいた正味重量)、砂糖、無塩
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苺ムース
甘酸っぱい苺のムース。少量食べきりサイズですv ^^*
材料: イチゴ(へたをとった正味重量)、レモン汁、牛乳、グラニュー糖、板ゼラチン、生クリーム
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