よかったら…ウチの台所から生み出される、料理を試してやって下さいませ~(^ロ^)

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♪簡単♪じゃりじゃりショートブレッド

シンプルにじゃりじゃりしたショートブレッドです(^・^) 全粒粉を使うと、よりザク ...
材料: 薄力粉、バターorマーガリン、太白ごま油など(お好みのオイル)、砂糖、塩

♪簡単♪もっちりシナモンバナナマフィン

アメリカンマフィンのシナモンバナナ味です(^・^) 少しお砂糖を控えてあります。 ...
材料: マーガリンorバターorショートニング、砂糖(甘いのがお好みなら70gで)、卵(約5 ...

♪簡単♪もやしとニラのピリピリナムル

もやしを沢山食べられます(*^^)v
材料: もやし、ニラ、ラー油、砂糖、塩、ハイミー(お好みで)、白ゴマ、韓国唐辛子(お好みで)

サッパ(ままかり)の酢漬け

そのまま、食べても、おすしにしても(^・^) 浸ける酢を2種類のせてます(・。・; ...
材料: サッパ(ままかり)、海水程度の塩水(約3.5%)、酢、酢、水、醤油、みりん、砂糖(お ...

サッパ(ままかり)の素揚げ

おやつやおつまみに…(^・^) 衣をつけないので、揚げ物なのに手軽でサッパリ食べら ...
材料: サッパ(ままかり)、塩、サラダ油+ごま油(お好みのもので)

イシモチの昆布〆

水気の多いタイプの、白身魚のお刺身ならイシモチに限らず、スズキなどでも美味しく作れま ...
材料: イシモチ、塩、昆布、酒or焼酎(昆布の表面を拭く為に)

サッパ(ままかり)の南蛮漬け風

夏の暑い時期、食欲がわかない時などに、甘酸っぱくて、サッパのクセも気になりません。 ...
材料: サッパ(ままかり)、酢、砂糖、醤油、水、昆布、しょうが(すりおろし)、にんにく(すり ...