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捏ねないサワードウブレッド
サワー種を使って気泡の大きいフランスパンのような仕上がりに。捏ねる代わりに生地を引っ
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材料：
水、強力粉、サワードウ(レシピID 4348409）(水1:粉1)、塩、水(加減用)
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蓬のサワードウベーグル
春の香りのするよもぎのむちむちベーグルです。甘さは控えめなので、クリームチーズ&ハム
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材料：
よもぎパウダー、ぬるま湯、水、砂糖、サワードウ、スキムミルク、強力粉、塩、ケトリング
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かぼちゃのサワードウブレッド
かぼちゃをたっぷり練りこんだ、優しい甘さのしっとりとしたパンです。捏ねなしで作ります
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材料：
サワードウ(レシピID 4348409）(水1:粉1)、水、蒸しかぼちゃ（皮を取り潰
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シナモンレーズンのサワードウベーグル
サワードウ(サワー種)を使ったほんのり甘いむちむちのシナモンレーズンベーグルです。
材料：
水、サワードウ（ レシピID 4348409 ）、シナモン、砂糖(あればきび砂糖)、
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蓬のサワードウブレッド
蓬がしっかり香るパンです。あんこを巻き込んでもよいですが、あとからお好みでバターやあ
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材料：
よもぎパウダー（私は富澤商店のものを使っています）、お湯、砂糖、サワードウ(レシピI
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