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夏の1人ランチに♪ぶっかけネバネバそば
1人分の食事には時間をかけずに、でも美味しいものが食べたい... 1つの鍋でチャチャ
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材料:
そば、玉子、豆腐、☆オクラ(みじん切り)、☆小ねぎ(小口切り)、☆納豆、☆しそ、☆ゆ
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ナス+トマト+チーズでシンプルな重ね焼き
我が家の定番手抜き料理。細かく刻んだバジルやパセリなどをちらしてどうぞ (写真はパク
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材料:
なす (写真は米ナス)、トマト、チーズ (写真はモッツァレラ)、オリーブ油、塩コショ
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巻貝 (小ぶりサザエ) のバター和え
Sea Snail(10cm前後の大きさの、小ぶりなサザエ・巻貝)を茹でて和えるだけ
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材料:
巻貝(小サザエー10cmくらい)、バター、にんにく、レモン汁、塩・コショウ