料理好きの主婦です(*^_^*)

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夏野菜の簡単彩りサラダ

色々夏野菜を市販のドレッシングで合えるだけ食欲のない日もさっぱり美味しく野菜がたくさ ...
材料: 茹でた枝豆、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、パプリカ(オレンジ)、こどもピーマン、ト ...

☆季節のジャムシリーズ☆生姜ジャム

生姜湯で体ポカポカ)^o^(  トーストやヨーグルトでもピリット美味しい。
材料: 根生姜(皮をむいて)、三温糖、はちみつ

【麹アレンジレシピ】ピーマン味噌☆★

そのままごはんに載せて、野菜と焼いて、ほら!おいしい!!
材料: ピーマン(ヘタと種を除く)、米麹、三温糖、みりん、たかのつめ、醤油

☆季節のジャムシリーズ☆りんごジャム

少し酸味のある真っ赤な紅玉でさわやかりんごジャム。ヨーグルト・パンはもちろんポークソ ...
材料: りんご(紅玉)、グラニュー糖、りんごの皮

☆季節のジャムシリーズ☆ブルーベリー 

甘さ控えめでブルーベリーのそのままのおいしさを生かしたジャムです。ヨーグルトはもちろ ...
材料: ブルーベリー、グラニュー糖

鶏肉のサッパリ蒸しバンバンジー風

鶏胸肉をお酢たっぷりでサッパリ蒸し煮にしてバンバンジー風に冬瓜のスープも添えて
材料: 鶏むね肉、☆酢、☆料理酒、☆水、☆塩、ごまだれ、具だくさんラー油

夏バテにモロヘイヤスープ

夏バテで食欲が無いときにちょっとねばりのある冷たいモロヘイヤスープで疲労回復
材料: モロヘイヤ、玉ねぎ、バター(炒めよう)、固形コンソメの素、牛乳、塩、胡椒

☆季節のジャムシリーズ☆ あんずジャム

甘酸っぱさが夏にぴったり、ヨーグルトにトーストにお菓子作りに色々試してね**
材料: あんず、グラニュー糖

☆きゅうりのピリ辛甘酢漬け☆

暑い夏にぴったりピリ辛で食欲モリモリです。
材料: きゅうり、長ネギ(小口切り)、赤唐辛子(小口切り)、酢、砂糖、醤油、水、ごま油(炒め ...

☆季節のジャムシリーズ☆ 金柑ジャム

生ではちょっと癖のある味ですがジャムにするとまろやかでヨーグルトでもパンでも美味しく ...
材料: 完熟金柑、砂糖(グラニュー糖)、レモン汁