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junko
junko のキッチン
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シンプルでおいしいお料理と、手がかかってもそれだけの味になるお料理と、作りたくな ...

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切り干し大根と干し海老の卵とじ

手作りの切干大根、やっと使いました:-)これは乾物だけでできちゃった。ごはんのおかず ...
材料： 切り干し大根、干し海老、卵、サラダオイル、ナンプラー、胡椒

海老と春雨のパクチーサラダ

最近、普通のスーパーでも香菜が手に入るようになりました。たまの日曜日はこんなサラダも ...
材料： 海老、春雨、たまねぎ、レモン、ナンプラー、パクチー（香菜、コリアンダー）、鷹の爪、サ ...