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ほんのり醤油味、ごぼうベーグル♪
ごぼうの香りアップ!!お味噌汁にも合うそうです。(お友達からのアドバイス)
材料:
ごぼう、強力粉、全粒粉(強力、細引タイプのもの)、醤油、塩、きび砂糖、ドライイースト
海老と春雨のパクチーサラダ
最近、普通のスーパーでも香菜が手に入るようになりました。たまの日曜日はこんなサラダも
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材料:
海老、春雨、たまねぎ、レモン、ナンプラー、パクチー(香菜、コリアンダー)、鷹の爪、サ
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しょうが風味のおうどん
風邪をひいたとき、あったまりたいときに最近良く作ります。朝など時間がないときはそうめ
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材料:
大根、人参、蓮根、牛蒡、ほうれん草、鶏肉、花鰹、昆布、塩、醤油、うどん、生姜