北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と ...

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ポテトサラダを包んで変身♡ザ・オヤツ

前日のポテトサラダを翌日のおやつに変身させました!
材料: 残り物ポテトサラダ、春巻きの皮、小麦粉&水

オーブン焼き♡もぐもぐ野菜

人参とかぼちゃに味付けをしてあとはオーブン任せ!
材料: 人参、かぼちゃ、●オリーブオイル、●バルサミコ酢、●醤油、●メープルシロップ、タイム ...

節約♡皮を捨てずに美味しいお好み焼き

大根や人参の皮やしっぽ..長ネギの頭など捨てちゃおうかな?の野菜をお好み焼きの具にし ...
材料: 捨てちゃいそうな野菜、小麦粉、卵、水、塩、サラダオイル、和風顆粒だし

栄養満点!鯖缶で簡単パスタ

鯖缶はそのまま食べても美味しいですがお客様へは一手間掛けてパスタでおもてなし!
材料: オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、にんにく(みじん切り)、▪️鯖缶、▪️玉ねぎ(薄め ...

昆布巻きに入れる身欠き鰊の戻し方

母直伝!鱗がキレイに取れて臭みなし!
材料: 身欠き鰊、米のとぎ汁、酢

グルテンフリー♡米粉のホワイトソース

米粉で作るとダマにならず。バターを使わないから安く出来ちゃう!
材料: 牛乳、米粉、塩コショウ

食べ過ぎない工夫♡串刺しぎんなん

ぎんなんは食べ過ぎてはいけないそうです。ならば串に刺して..子どもは1日1本、大人は ...
材料: ぎんなん、塩、水

調味料はひとつだけ♡ゴーヤチャンプルー

クセになる美味しさです。夏になると必ず作って食べますが冬もこの味が恋しくなります。
材料: ゴーヤ、豚バラ、木綿豆腐(水抜き)、鰹節、調味料(塩)、ゴーヤ下処理用(塩と砂糖)、 ...

熱々ご飯に『海苔バター』

海苔の佃煮とバターの香りがお弁当を更に嬉しいものにしてくれます!片隅にポンと入れてね ...
材料: バター、海苔の佃煮