好きなもの:にんにく、お酒苦手なもの:甘いもの

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簡単★筍とピーマンとひき肉の中華炒め

青椒肉絲の手間かけないバージョンです。 15分程度で簡単にできます
材料: 筍の水煮細切り、ピーマン、牛豚合ひき肉、ごま油、塩、胡椒、★水、★醤油、★酒、★オイ ...

鶏むね肉のステーキ★にんにく玉ねぎタレ

やわらかい鶏むね肉のステーキです。にんにくと玉ねぎの和風ソースも作ります
材料: 鶏むね肉、酒、薄力粉、黒胡椒、オリーブオイル、にんにく(スライス)、★玉ねぎ(みじん ...

手抜きで美味い★基本の明太子パスタ

やる気が出ない時でも作れる辛子明太子パスタです
材料: パスタ、辛子明太子、バター、めんつゆ(4倍濃縮)、刻み海苔、(あれば)昆布茶やにんに ...

糖質と油控えめ★麻婆茄子

甘さ控えめの麻婆茄子です。
材料: ナス、ピーマン、サラダ油(ごま油でも)、豚ひき肉、ねぎみじん切り、にんにくみじん切り ...

スタミナねぎまみれ豚焼肉丼

市販の焼肉のタレは使わないヘルシーなスタミナ系焼肉丼です。10分程度で簡単に作れます ...
材料: ご飯、豚ロースしゃぶしゃぶ用、ねぎ、小ねぎ(トッピング)、にんにく(すりおろし)、醤 ...

手抜きで美味い★豚肉の生姜焼き

調理時間20分 お酒飲みの好みに合わせたややしょっぱいめの豚肉生姜焼きです
材料: 豚ロース生姜焼き用、生姜チューブ、玉ねぎ、醤油、酒、味醂、フリルレタス(付け合わせ)

チーズと鮭フレークといくらのパスタ

市販の瓶詰め鮭フレークといくらを使った贅沢なパスタです
材料: パスタ1.6mm、鮭フレーク①ソースに溶かす用、鮭フレーク②トッピング用、ほうれん草 ...

一人前80円★屋台風キャベツ焼きそば

香ばしい屋台風ソース焼きそばです。安く済みます。
材料: 油、キャベツ、焼きそば麺、酒、添付の粉末ソース、醤油、ウスターソース、中濃ソース、青 ...

じゃがいも消費⁂極細フライドポテト

少ない油で簡単にポテトチップのようなパリパリのフライドポテトが作れます
材料: じゃがいも、油、塩、お好きな調味料

翌日ランチ★まぐろの漬け丼

夜にスーパーで美味しそうな半額シールまぐろを見つけたけど、今夜は食べないなという時に
材料: まぐろ、ご飯、醤油、酒、みりん、海苔、小ねぎ