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スタミナねぎまみれ豚焼肉丼

スタミナねぎまみれ豚焼肉丼の画像

Description

市販の焼肉のタレは使わないヘルシーなスタミナ系焼肉丼です。10分程度で簡単に作れます。

材料 （1人分）

ご飯
180g
豚ロースしゃぶしゃぶ用
120g
ねぎ
30g
小ねぎ（トッピング）
好きなだけ
にんにく（すりおろし）
3g
醤油
大さじ1と1/4
酒
大さじ1と1/4
みりん
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎと小ねぎは小口切りにしておく。今回は冷凍しておいたねぎと小ネギを使いました

  2. 2

    写真

    フライパンに醤油、酒、みりん、おろしにんにくを加えて弱中火にかける

  3. 3

    写真

    沸騰したら豚肉を並べてねぎも加え、汁気がなくなって豚肉とねぎに焼き目がつくまで両面をしっかり焼く

  4. 4

    写真

    器にご飯をよそり、肉を盛りつけ、小口切りした生の小ねぎをかける

コツ・ポイント

フライパンに汁気がなくなったあと、ねぎと豚肉は焼き目がつく程度にしっかり焼くと香ばしくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

ガッツリ肉が食べたくなったので
レシピID : 7765419 公開日 : 24/03/03 更新日 : 24/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月4日
写真
花時計咲いた
天一の丼！好いですね^^わたしは松のやのテイクアウト容器に盛り付けてみました♪にんにくたっぷりでとってもおいしかったです^^ゴチ
#豚肉のスタミナ丼

花時計咲いたさん、つくれぽありがとうございます。松やテイクアウト容器の違和感のなさが見事で美味しそうですね( ´∀｀)♪

2024年3月11日
初れぽ
写真
じゅにまま☆
本当に簡単で美味しいです。1人昼ごはんリピです(^_^)
#豚丼簡単

じゅにまま☆さん、つくれぽありがとうございます。1人昼ご飯にいいですね(^-^)。ササっと作れるので私も鬼リピしてます

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