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卵白卵黄同数で:しっとりシフォンケーキ
しっとりもっちりタイプのシフォンケーキです。 今までに膨らまなかったことがないです
...
材料: 卵、サラダ油、牛乳、小麦粉、砂糖
寒天とゼラチンで:プルプルオレンジゼリー
寒天とゼラチン両方を使っています。柔らかいけど崩れない、プルプルのゼリーです。
材料: ゼラチン、オレンジジュース、粉寒天、砂糖、水
ごま風味のスバゲティサラダ
ほんのりごま風味のスパゲティサラダです。
材料: スパゲティ、玉葱、きゅうり、塩、ハム、a-味こしょう、a-レモン果汁、b-マヨネーズ
...
グリルで:チーズちくわ
レシピというほどのものでもないですが、ちょっとなにか欲しい時に。
材料:
蒸し器で:蒸しかぼちゃ
シンプルに蒸しただけのかぼちゃ。
材料:
舞茸のカレーソテー
材料: 舞茸、玉葱
大学芋
秋のおやつにどうぞ。
材料: サツマイモ、揚げ油、砂糖、醤油、酒、水、ごま油
しっとりやわらか鶏肉のソテー
しっとりしています。
材料:
小松菜のからし醤油和え
あっさりしながら、ピリッとした辛さ。菜の花やチンゲン菜でもどうぞ。
材料: 小松菜、油揚げ、からし、めんつゆ
豚肉とにんにくの芽の味噌炒め
ちょっと辛目の味付け。ご飯がすすみます。
材料: 豚肉、サラダ油、醤油、酒、片栗粉、ごま油、にんにくの芽、テンメンジャン、醤油、酒、胡
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