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スロベニア大使館は、料理家・フードコーディネーターとして活躍されている窪田洋子様
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スロベニア大使館は、料理家・フードコーディネーターとして活躍されている窪田洋子様と協力し、スロベニアの伝統的な郷土料理のレシピを日本語で紹介し、その魅力を日本の皆様に普及する活動を行っています。
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マテウシュ
スロベニアで特に寒い季節に食べられ、ソーセージ、ザワークラウトの付け合わせにぴったり
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材料: 乾燥豆(レッドキドニー)、※煮豆になっているもの、じゃがいも、塩、ラード、玉ねぎ、ポ
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