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こぞうのかあさん
のキッチン
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つくれぽをしてみたいなあと思って登録しました。やる気があるときと無いときの波が激
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つくれぽをしてみたいなあと思って登録しました。やる気があるときと無いときの波が激しいです・・。やる気がある時に大量購入して、古くしてしまうこと、もう無くしたい!!
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買わない塩鍋のつゆ
鶏ガラスープやウェイパーでも、塩鍋できました。ほんだしやコンソメなんかも試してみたい
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材料: ウェイパー、塩、水、例 にんにく・生姜、長ネギ、お肉(お好みですが)、白菜、大根、人
...
本当に簡単(≧∇≦)水出しいりこダシ
はらわたは取りませんが、生臭くなりません^ ^
材料: 煮干し(小羽)、昆布、水
安定した味つけ。スパゲティ コンソメ味
冷蔵庫にある野菜で。テキトーでも大丈夫。
材料: スパゲティ、好きな具材、コンソメ、塩、塩の代わりに醤油でも、水、バター
サラダほうれん草をたっぷり食べる
ほうれん草はやはり少し癖があるので、マヨネーズに消してもらいました。子供も好きです。
材料: サラダほうれん草、マヨネーズ、粉チーズ、黒胡椒
炊飯器でok濃すぎないなめらかプリン
同じ材料で普通に蒸しても出来ますが・・蒸し器が面倒なのでこの方法で!温度と時間設定が
...
材料: 卵黄、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、カラメルタブレット
白菜の塩漬け
次男が大好きなメニュー。鰹節のかかった部分が美味しいです。
材料: 白菜、塩、花かつお
オーブンで手羽先と野菜をいっぺんに
せっかくオーブンを使うなら、いっぺんにやっちゃいましょう
材料: 手羽先、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、しょうゆ、オリーブオイル、塩コショウ
きのこの青のりまみれ
マッシュルームとパセリ。あいにく冷蔵庫にパセリがなく・・・。
材料: マッシュルーム、しめじ、エリンギ、ニンニク、酒、塩コショウ、しょうゆ、青のり
魚焼きグリルで野菜丸ごと焼き
ただ焼くだけ! いろんな野菜でできます。
材料: じゃがいも、たまねぎ、さつまいも、なす
楽チン♪焼きキャベツ
野菜好きの息子がぱくぱく食べてくれます。作るのも魚焼きグリルまかせ。余り物の消費にも
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材料: キャベツ、オリーブオイル、塩こしょう
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