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コストコ・ロテサリーチキンのサンドイッチ
コストコで売ってるロテサリーチキン（鶏の丸焼き）を使った簡単サンドです。ブランチなど
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材料：
パン（お好みのものを）、アボカド、ロテサリーチキン、シーザードレッシング、こしょう、
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アボカドとカッテージチーズのサンド
カッテージチーズは裏ごしタイプと粒タイプがありますが、今回は裏ごしで。簡単に作れます
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材料：
アボカド、カッテージチーズ、バター(マーガリン)、イングリッシュマフィン、しょうゆ、
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ハーブチキンのオーブン焼き
焼く前に漬け込むだけです。付け合わせによってはゴージャスにもなるし、スライスしてサン
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材料：
鶏むね肉、パプリカパウダー、ローズマリー、ニンニクみじん切り（またはドライガーリック
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簡単アルフレッドソース
フェトチーニアルフレッドなどでポピュラーなチーズクリームソースです。パスタだけでなく
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材料：
生クリーム、パルメザンチーズ、塩こしょう、ブロッコリー、ロティサリーチキン（ホワイト
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コストコのロティサリーチキンのスープ
いろんな野菜をたっぷり入れて作るチキンスープです。コストコのロティサリーチキンは捨て
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材料：
ロティサリーチキン、↑内、ブラウンミート、くず野菜、ローリエ、すりおろししょうが、塩
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ドライトマトのお手軽スコーン
ちょっと甘めのあるドライトマトを使って作ってみました。オリーブオイルとヨーグルト使っ
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ドライトマト、ドライアプリコット（お好みで）、オリー
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